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Lauvitel Lodge recrute pour la saison d’été 2022

Souhaitez-vous passer deux à trois mois à travailler dans un environnement international unique, entouré des paysages magiques du parc des Écrins en Oisans ? Pour notre saison d’été 2022, nous recrutons une équipe créative et adaptable pour offrir à notre clientèle internationale les plaisirs simples d’une bonne table, de la bonne compagnie, d’une hospitalité chaleureuse et d’une expérience profondément ressourçante qui les reconnecte avec la nature.

Plus qu’un emploi saisonnier, vous découvrirez à Lauvitel Lodge un environnement de travail enrichissant, soutenant et accompagnant votre développement personnel et professionnel.

Si un de ces postes vous intéresse (ou si vous connaissez quelqu’un qui pourrait l’être), n’hésitez pas à nous contacter. Envoyez votre CV/profil LinkedIn et une lettre de motivation détaillant votre expérience à l’adresse .

Chef/cuisinier-ère d’été (H/F)

Chef/cuisinier-ère d’été (H/F)

Nous recherchons un chef/cuisinier-ère d’été créatif désireux d’apporter son expertise, son amour et son enthousiasme à l’élaboration du menu de notre restaurant de midi et des repas du soir.

Polyvalent-e cuisine

Polyvalent-e cuisine

Nous recherchons une personne investie dans la préparation culinaire pour travailler en harmonie avec notre chef, et servir en salle et au jardin.

Polyvalent-e hôtellerie

Polyvalent-e hôtellerie

Ce poste aux tâches diverses comprend la préparation et le nettoyage de la maison et des chambres, le service du bar du jardin et du restaurant, et entr’aide avec le reste de l’équipe.

Bénévolat

Bénévolat

Vous souhaitez proposer vos talents en échange du gîte et du couvert et la possibilité de profiter de ce cadre montagnard extraordinaire ? C’est possible ! Séjour minimum : 2 semaines ; 6 x 4h de travail par semaine.

Chef/cuisinier-ère d’été (H/F)

Une cuisine fraîche, saine et variée fait partie intégrante de l’expérience du Lauvitel Lodge. Pour notre prochaine saison d’été (de mi-juin à mi-septembre), nous recherchons un-une chef de cuisine souhaitant apporter son expertise, sa créativité, son coeur et son enthousiasme pour élaborer des menus du déjeuner du restaurant du jardin et des repas du soir de nos hôtes en vacances, en retraite ou en stage. En plus de votre salaire, vous serez bien nourris et logés dans un espace individuel.

Notre candidat(e) idéal(e) :

  • possède une bonne expérience en cuisine professionnelle
  • est organisé, adaptable et proactif
  • est capable de travailler de manière autonome
  • aime faire partie d’une équipe
  • peut travailler de manière intensive tout en gardant le sourire
  • se sent à l’aise en montagne
  • une deuxième langue parlée est bienvenue

Vous serez responsable de la composition et aidé à la préparation :

  • Du menu déjeuner à la carte de notre restaurant de jardin – 10 à 50 couverts par jour (service de 12.00 h à 14.30 h)
  • Du repas du soir (menu unique entrée-plat-dessert) pour 10 à 30 personnes
  • Des menus équilibrés et diversifiés pour les séjours de longue durée
  • Des repas adaptés aux régimes végétariens et autres exigences diététiques
  • Des repas du personnel (6 à 8 personnes)

Vous aurez l’occasion de :

  • Mettre en valeur votre savoir-faire avec créativité et sensibilité
  • Démontrer votre côté aventureux dans la cuisine et ailleurs
  • Travailler au sein d’une équipe multiculturelle
  • Vivre et travailler dans un environnement naturel d’une beauté exceptionnelle.

Dates :

  • Mi-juin à mi-septembre

Rémunération :

  • Salaire en fonction de l’expérience
  • Nourri et logé en chambre individuelle

Comment postuler:

Envoyez votre CV/profil LinkedIn et une lettre de motivation détaillant votre expérience antérieure à l’adresse .

Nous accueillons avec plaisir les candidats internationaux (visa de courte durée pour la France ou citoyenneté européenne requis).